お雑煮の話 お雑煮 御存知の方も多いと思いますが、地方によって、ベースとなるスープが、違いますよね。 大別すれば「白味噌」と「お澄まし」 京都を中心に、近畿地方とその周辺は「白味噌」ベースで、それ以外は「お澄まし」なんですけど、我が故郷、広島…
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